domingo, 22 de mayo de 2016

Comportamiento p-V-T de sustancias puras




Tópico desarrollado parcialmente en el sitio "Ingeniería de los Procesos Químicos". 

Se pretende interactuar con los visitantes sobre los materiales disponibles en la web, incorporando algunos en esta entrada del Blog, con comentarios que orienten al lector frente a la gran cantidad de información disponible. 

Son bienvenidas las sugerencias sobre la pertinencia de estos vínculos y propuestas de inclusión de otros.    
Introducción al debate sobre el tema: Una propuesta de organización de los conceptos asociados al tema

Con este tema iniciamos nuestra introducción a las propiedades termodinámicas de las sustancias, analizando el comportamiento PVT de las sustancias puras (diagrama de fases o diagrama pT), diagrama pV y diagrama pT, así como el punto critico.

 Aparecen los conceptos de liquido saturado, vapor saturado, liquido comprimido o liquido subenfriado, así como vapor sobrecalentado. Adquiere importancia también la presión de vapor.




Contenidos seleccionados (Top 10): Una selección libre de los mejores contenidos disponibles en la web sobre el tema, basada en la combinación entre el criterio del autor y la contribución de los visitantes
  1. Phase diagram Comentario: Wikipedia (usar con cautela).  Buena introducción al tema
  2. Phase diagrams explained Comentario: Excelente video
  3. Phase diagrams explained Comentario: Excelente video
  4. Thermodynamic Properties Comentario: Interesante serie de videos, algunos mas allá de lo que inicialmente requerido pero bien pronunciados y cortos. De particular interés: Phases, Property Diagrams, Property Tables
  5. Phase diagrams | Khan Academy. Comentario: Muy buena explicación 
  6. PT and PV Phase Diagrams. LearnChemE Comentario: Excelente video
  7. Explaining the Critical Point. Comentario: Muy buen video con una celda de volumen constante para ilustrar el punto critico del CO2 
  8. Critical Point. LearnChemE Comentario: Interesante
  9. Circumnavigating the critical point. LearnChemE Comentario: Excelente video
Contenidos disponibles en "enciclopedias digitales":

Wikipedia (usar con cautela) Wikipedia se basa en ediciones colaborativas, por lo que los artículos deben ser usados con cautela, pero contienen gran cantidad de vínculos (links) que pueden ser de utilidad.
Otras enciclopedias    
Contenidos disponibles en YouTube y otros "repositorios de video":







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